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Domaine Gueguen - Irancy
Domaine Gueguen - Irancy
Domaine Gueguen - Irancy
Domaine Gueguen - Irancy
Domaine Gueguen - Irancy

Domaine Gueguen - Irancy

€108,00

Léger et fruité

Bienvenue au Domaine Gueguen.

Nés de familles de vignerons, Céline et Frédéric se sont lancés dans leur propre aventure en 2013. Ils créent leur Domaine niché au cœur du vignoble de Chablis. Les 25 hectares de vignes sont composés en majorité de cépage Chardonnay sur les appellations Bourgognes et Chablis. Ils exploitent aussi les cépages Sauvignon pour l'AOC Saint-Bris et le Pinot noir avec l'Irancy.  Avec un attachement profond aux racines de leurs familles, ils construisent un nouveau Domaine avec un vent de liberté. Céline et Frédéric, écrivent à leur tour une nouvelle page dans l'histoire du vin.

Légèrement tannique et très fruité, laissez vous surprendre la fraîcheur de notre Irancy. Assez corpulent et riche, l'irancy présente un équilibre bien marqué entre l'étoffe et la vivacité. La structure tannique est légère mais présente de l’onctuosité en bouche. Quelques années de garde lui donnent de l'élégance et du relief. 

Région de Bourgogne, AOC Irancy

Le fruit rouge « pointe » : framboise, cerise, nuance de griotte. Le fruit noir (cassis, mûre) rehausse cette gamme aromatique vive et fraîche sur un ton plus capiteux. La violette apporte parfois des accents floraux. Plus âgé, l'irancy évoquera les épices, la truffe, le cuir, le sous-bois.Bouche très ronde et puissante, légèrement acidulée qui apporte fraîcheur et élégance 

2018

100% Pinot Noir

Rive droite de l'Yonne, pentes marneuses issues du kimméridgien, jusqu'à 250m d'altitude

12,5 °

à boire dans les 1 à 10 ans, avec des viandes grillées, volailles, fromages (soumaintrain, chaource, comté...), et desserts

Livraison gratuite dès 6 bouteilles en France Métropolitaine

Commande minimum de 6 bouteilles.

Région et appellation

Région de Bourgogne, AOC Irancy

Notes de dégustation

Le fruit rouge « pointe » : framboise, cerise, nuance de griotte. Le fruit noir (cassis, mûre) rehausse cette gamme aromatique vive et fraîche sur un ton plus capiteux. La violette apporte parfois des accents floraux. Plus âgé, l'irancy évoquera les épices, la truffe, le cuir, le sous-bois.Bouche très ronde et puissante, légèrement acidulée qui apporte fraîcheur et élégance 

Millésime

2018

Cépages et sols

100% Pinot Noir

Rive droite de l'Yonne, pentes marneuses issues du kimméridgien, jusqu'à 250m d'altitude

Degré d'alcool 

12,5 °

Quand et avec quoi ? 

à boire dans les 1 à 10 ans, avec des viandes grillées, volailles, fromages (soumaintrain, chaource, comté...), et desserts

Livraison

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Commande minimum de 6 bouteilles.